kimchenin
S.❤️·Мама дочки (3 года)
Тут много крутых рецептов, ловите от меня тоже💗
Наконец-то! Я нашла рецепт ИДЕАЛЬНОГО теста на пиццу 🍕
Из него же готовлю тесто на пирожки, получаются мягкие даже в духовке
Посмотрите на эти воздушные бортики и тесто💔
02.06.2025
4924
Комментарии
Пицца будто из печи, аппетитная 😍
Так давно не готовила я пиццу, надо исправить
Спасибо за рецепт
02.06.2025 Нравится Ответить
Мука 1кг
Вода теплая 800мл
Соль 22гр
Дрожжи 9гр
Раст масло 120мл
В это тесто идет мало муки, поэтому первый раз замешиваем тесто ложкой.
Оставляем на 50 мин под крышкой в теплом месте. Через 50 минут первый раз производим складывание. Оставляем на 50 мин, снова складывание, и так 4 раза каждые 50 минут.
И на пятое складывание тесто уже готово к формовке.
Формовать такое тесто на пиццу надо руками, присыпая мукой или манной крупой
02.06.2025 Нравится Ответить
Не удаляйте пост, пожалуйста)