Как приготовить цветную капусту, чтобы не разварилась?

Question

Как вкусно готовите цв.капусту?Когда варю и обжариваю- в кашу превращается,  или недовариваю и твёрдая

Анна🪻 · Answer

Отвариваю минут 5, потом делаю кляр ( яйцо+мука)  в кляр, и обжариваю

Маргоша · Answer

+ точно также, ещё в муку добавляю соль и перец

Анна🪻 · Answer

@first.margo, я забыла написать это😄

Оксана · Answer

Я сначала кидаю в кипящую воду, минут на 5-7-10, потом либо солю и закидываю в духовку к картошке и/или овощам, либо просто достаю чуть позже и кидаю в салат)

Наталья · Answer

А что за салат?

Оксана · Answer

@natatanata92, да из того, что в холодильнике есть😀 мы иногда баклажан обжариваем, иногда свинину, говядину, или можем и запечь) основа любые овощи + любое мясо/рыба/баклажан/шампиньоны😌

Как приготовить цветную капусту, чтобы не разварилась?

Лучший комментарий

Комментарии