Александра
akbalaeva
Александра·Многодетная мама (8 детей)

Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом хачапури

Чтобы точно он получился, а не хлеб с сыром

02.06.2025
2

Комментарии

alena_cz
Имя·Мама дочки (9 лет)
стикер
02.06.2025 Нравится Ответить
mariay2
Мария·Мама сына (6 лет)
стикер
02.06.2025 Нравится Ответить
kaufmann.anya
Аня·Мама дочки (12 лет)

Попробуйте из слоеного теста готового сделать.Для начинки я мешаю сулугуни и адыгейский сыр,кусочек сливочного масла и желточек за 5 минут до готовности.Прям очень вкусно получается

02.06.2025 Нравится Ответить
mariay2
Мария·Мама сына (6 лет)

Только это не хачапури))

а что-то типа слоеный пирог с сыром)

02.06.2025 Нравится Ответить
kaufmann.anya
Аня·Мама дочки (12 лет)

@tatiana.mmm, слоеное тесто я 1 пласт режу пополам,немного раскатываю и оставляю минут на 30 при комнатной температуре(накрываю пищевой пленкой.сыр сулугуни и адыгейский на терке ,перемешать.Формируем из теста лодочки(сначала сыр выкладываем по краю и запечатыванм.В середину получившейся лодочки так же выкладываем сыр и смазываем яйцом.В разогретую духовку на 180 градусов примерно 20 минут,потом достаем и ложкой формируем место для желтка,выливаем сырой желток(белок не понадобится) и ложку сливочного масла.Еще5 минут в духовке и готово ✅

02.06.2025 Нравится Ответить
tatiana.mmm
Таня·Мама сына (1 год)

@kaufmann.anya, вот спасибо , даже до меня дошло, как приготовить 🌺

02.06.2025 Нравится Ответить