Какие вкусные закуски приготовить? Идеи для мамочек!

Баклажаны режем вдоль на слайсы толщиной не более 5 мм. Слайсы обжариваем на растительном масле с двух сторон до образования золотистой корочки. Обжаренные баклажаны выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Ядра грецких орехов слегка обжариваем на сковороде. Мелко нарезаем кинзу и маринованный перец. В миске соединяем кинзу, орехи, добавляем половинку зубчика чеснока (перетертого в пасту) гранат, перемешиваем. Начинку выкладываем на обжаренные слайсы баклажанов и заворачиваем

Баклажан - 1 шт.

Грецкие орехи - 200 гр

Чеснок - 0,5 шт.

Гранат - 0,5 шт.

Растительное масло - 50 мл

Вода - 3 ст.л.

Соль, , хмели-сунели

( вкусу , можно не добавлять если не любите)

Грузинская закуска, рулетики