Что вкусного приготовить из говядины? Идеи для мамочек
Девочки, есть хороший кусок говядины
Что можно приготовить вкусного?🙏🏻
Обычно делаю запекаю 6 часов и делаю рваную или гуляш, но уже надоело🙈 хочется что-то нового
Комментарии
С картофелем и чесноком в сливочном масле
@margolemesh, Вот стейки очень хочу сделать! Но боюсь испортить😅😅 а какой примерно толщиной их нарезать ? И при 180 градусах запекать ? @g.ekaterina22,
Примерно 2,5-3 см толщиной, температура 200-180 градусов. На сковороде можно ещё предварительно обжарить чеснок для аромата,жарить всё на сливочном масле, потом перед мясом убрать чеснок со сковороды и маслицем этим в процессе жарки поливать сверху стейк (наклоняете сковороду и ложечкой зачерпываете). Я когда в духовку мясо кладу через часа 1,5 достаю один кусочек и пробую, если недостаточно мягкий, то ставлю обратно в духовку
Мясо по французски с говядиной
Говядина Веллингтон (в слоенном тесте с грибами
Порезать как для стейка, только то тонко, отбить. В сковородку - сверху соль, специи по вкусу , я накрываю картошкой + заливаю соусом из сметаны, специй, сыра (можно сливки/майоеез и тд) и в духовку на 1-1,5 часа
Суп из говядины, стейк: сначала обжариваем на сковородке по 2 минутки, потом в фольгу каждый кусочек, посолить, сверху кусочек масла, закрываем фольгу и в разогретую духовку на часа 1,5-2
@margo.shiba, я еще фальглй могу накрыть минут на 40-50, потом не убираю и ещё столько же