На фото загородный колумбийский ресторан с местной кухней. Обожаю такие колоритные места. Будто попала в самое сердце Латинской Америки! В Боготе едят много супов (из-за прохладного климата) и конечно же стейки из говядины.
@irik3000, нуу в моей русской семье это не обязательно. И обычно после первого, нет второго🙈 Но по поводу колумбийцев из горных регионов,где нет жары,могу сказать ,что они обожают наваристые супы! И на завтрак и обед и ужин! Например традиционный завтрак( а по утрам здесь особенно холодно) это бульон на говяжьей косточке с картошкой и свежеприправленной кинзой и луком! Я раньше не понимала,а потом как то ночевала в сельской местности! Выходишь,на улице дубак,везде иней и тут наливаешь этот суп на свежем воздухе. Каааайф!
@irik3000, а на фото колумбийский суп Ахиако. Он делается на курице с тремя сортами картошки и кукурузой. Каждый сорт картошки разваривается в разное время т.е пока один сорт только отварился,другой уже разварился в пюре. Обязательно каперсы туда .Очень вкусно
@yulka_pulka_, прям так вкусно передали! Потому что турецкие, египетские и тд супы. Ну совсем не то. А колумбийские ну прям как наши).
А супы горячие или холодные?