А вы промываете рис?
Мама говорит в азии промывают рис 7 раз..
Может найдется хотя бы пара человек, кто не особо промывал рис до этого 😅☝️и будет польза от этого рисового поста🌿👘🎎
Обжариваю на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла, заливаю кипятком на 1.5-2 см выше риса, закрываю, и он готовится без моих вмешательств до полного впитывания воды. Потом ещё стоит без огня минут 20 под крышкой. Идеально
Всегда промываю до чистой воды, некоторые крупы ещё и замачиваю. Все крупы обрабатываются кучей химии, в некоторых плюс к этому дохрена пыли и грязи, никто её там не моет перед упаковкой. Если вам нравится такое кушать, то пожалуйста, это же ваше здоровье. И да все фрукты и овощи я мою с мылом, по той же причине. Я просто знаю что большинство просто под проточной водой моют и всё, но это не спасёт от химии, и от продавца который десят раз ронял и потом грязными руками обратно складывал.
В азии красный рис. Именно красный рис из Узгена. Надо промывать дофига раз. Пока он не станет белым 😁у меня дома есть этот рис. Муж из города Узген. И я не умею готовить этим рисом плов. 😁А белым сортом Лазер готовлю отлично.
В общем есть такое что промывают рис 7 раз ☺️.
Если хотите даже фото покажу этого риса и как он выглядит.
@suhariisushki, побольше воды, таймер и доставать не руками, а ложкой/вилкой, там же есть спец.прорезь, дать стечь в тарелке минуту и резать. Я ленивая, чтоб стоять мешать, а мыть на 10 раз рис - да ну его нафиг
Я раньше промывала, пока не поняла, что если его промыть, то он нахрен слипается весь у меня😁 Конкретно чтобы приготовить жаренный рис с яйцом, я его не мою и он не слипается больше, а-то вечно ризотто переваренное получается)) Думаю руки из одного места тоже огромную роль играют, не могу никак с рисом подружиться))