Вчера начистила картофель для пюре. Не успели приготовить- уехали.
Картошка в холодильнике все это время.
Можно ли его варить для пюре спустя сутки? В другой воде
Да, можно. Эту воду слить, картошку помыть и если она не скользкая после мытья, без кислого или гнилого запаха, то можно варить.
У меня бывает от супа остаётся картофель, много начистила, убираю в воду на ночь в холодильник, на завтра готовлю из него что-нибудь, никак на вкус не влияло)
Конечно. Наоборот хорошо, весь крахмал вышел