Как запечь кусок мякоти говядины с прожилками в духовке впервые, чтобы не испортить?
Я ее только тушить умею хорошо, но хочется новенького

Question

Как запечь кусок мякоти говядины с прожилками в духовке впервые, чтобы не испортить? 
Я ее только тушить умею хорошо, но хочется новенького

Фудзи · Answer

Хорошо замотать в "двойное пальто", температуру поменьше, а время подольше. У меня получается прям тушёнка

Ксения · Answer

Сколько времени? Что за пальто?)) и чем приправить? И температура какая? Расскажите всё 🙏🏼

Фудзи · Answer

@kseniya2002 вот примерно так делаю, но мясо беру какое есть)

https://saveda.ru/govyadina-v-dvojnom-odeyale-v-duhovke/

Комментарии