Что быстро и вкусно приготовить из прессованного филе минтая?

Я запекаю в духовке. Сверху шапка - лук, + майонез + сыр. Можно ещё лимончиком полить и травы сверху если есть.
Ещё суп сварить можно: не размораживая (проще кубиками резать). Картошку отвариваю, зажарку в сковородке лук+морковь+травы/специи. И последним рыбку добавляю. Можно брокколи и цв капусту, по вкусу кому что нравится.

Запечь в духовке, шапка : На терке сыр, крабовые палочки + майонез

Максимально без заморочек - посолить, поперчить, полить лимонным соком (не обязательно) и на 20 мин в пароварку

Подливу всегда из такого делаю.
Лук,морковь слегка обжариваю на большой сковороде ,куда поместится рыба.
Смешиваю воду ,сметану и 1ст.л муки, выливаю в сковороду ,довожу до кипения. Как начнёт закипать кладу туда рыбу ,соль ,перец по вкусу, можно мускатный орех добавить.
Рыбу порезать на кусочки. В сковороде когда она начнёт приготовливаться лопаткой её можно на волокна разбить и будет подлива.
ссылка
По этому принципу делаю , но муку лучше добавлять в сметану иначе сметана свернётся

соль
перец

мука
яйцо
сухари

Вот мне интересно, их обязательно перед этим, разморозить.🤔

Посолить, сверху кольца лука и сметаной обмазать, или майонезом. И в духовку

Яйцо мука и на сковородку

Я просто солю, немного майонеза и сыра, и в духовку на пол часика в фольге