Что быстро и вкусно приготовить из прессованного филе минтая?
Что приготовить из прессованого филе минтая? Максимально без заморочек. Даже зажарку лень делать 🫠
Комментарии
Запечь в духовке, шапка : На терке сыр, крабовые палочки + майонез
Максимально без заморочек - посолить, поперчить, полить лимонным соком (не обязательно) и на 20 мин в пароварку
Подливу всегда из такого делаю.
Лук,морковь слегка обжариваю на большой сковороде ,куда поместится рыба.
Смешиваю воду ,сметану и 1ст.л муки, выливаю в сковороду ,довожу до кипения. Как начнёт закипать кладу туда рыбу ,соль ,перец по вкусу, можно мускатный орех добавить.
Рыбу порезать на кусочки. В сковороде когда она начнёт приготовливаться лопаткой её можно на волокна разбить и будет подлива.
ссылка
По этому принципу делаю , но муку лучше добавлять в сметану иначе сметана свернётся
Посолить, сверху кольца лука и сметаной обмазать, или майонезом. И в духовку
Оба рецепта делаю , все максимально простые и вкусные )
Я просто солю, немного майонеза и сыра, и в духовку на пол часика в фольге
Я запекаю в духовке. Сверху шапка - лук, + майонез + сыр. Можно ещё лимончиком полить и травы сверху если есть.
Ещё суп сварить можно: не размораживая (проще кубиками резать). Картошку отвариваю, зажарку в сковородке лук+морковь+травы/специи. И последним рыбку добавляю. Можно брокколи и цв капусту, по вкусу кому что нравится.