Как засолить форель? Нужно ли сливать сок?

Question

Кто сам засаливал форель?
Вчера ночью засолила, сейчас сок выделился, его нужно слить?

Танзила · Answer

Я сливаю

samiko · Answer

Да, рыба стала тверже ?

Зарема · Answer

@samiko.l8, а сколько ты держишь в рассоле?

samiko · Answer

@zamzamm,часов 6-8

samiko · Answer

@samiko.l8, не прям твердая конечно, но и не слизская

Комментарии