Как вкусно потушить говядину с картошкой? Рецепт для мам

Из специй добавляю соль, перец
Для мясо это достаточно, не люблю перебивать вкус мяса
Тут уже кому что, и кто что любит

Я сперва тушу а потом уже в собственном масле жарю , очень бывают вкусное и мягкое мясо..

Хорошо обжарить, чтоб запечатать сок в мясе. Потом лук, морковь, чуть поджарить опять и тушить до полуготовности. Под конец картошку кладу я. Можно лаврушку положить чуть-чуть для запаха, можно какие-то специи.