Как засолить красную рыбу дома? Проверенный рецепт!

Question

Девочки, подскажите проверенный рецепт засолки красной рыбки… хочу сама попробовать купить разделанный кусок на коже и засолить… люблю на завтрак кусочек малосольной рыбки…

Света · Answer

Посмотрите в интернете рецепт засолки рыбы 5минутка. Идеально для любой красной рыбы...скумбрия тоже очень вкусная получается. Проверено уже всеми родственниками...

Nata · Answer

Напишите какой именно, если так быстро.

Татьяна · Answer

@ankakyz, @nadin0407, @amaslikova222, @belixx, спасибо девочки большое, буду пробовать)))

Даша · Answer

Я поливаю лимонным соком со всех сторон и натираю не жалея соль+сахар. На 2кг примерно смешиваю 4ст л соли и 2ст ложки сахара. На утро не мою,сразу едим)

Анна · Answer

Вот так делаю, здравствуйте)

Анна · Answer

На 1кг рыбы 2 ложки соли и 1 сахара, намазать этой смесью и оставить. Как засолится промываю,  смазываю маслом и перцем посыпаю молотым. Можно сразу на  кусочки нарезать и в контейнер

Надежда · Answer

Муж тоже по такому рецепту солит рыбу . Всегда вкусно получается

Анна · Answer

@nadin0407 да он стандартный и самый выигрышный)) и рыбка отличная выходит и вкус не перебит)

Надежда · Answer

@ankakyz, да да . Ничего лишнего и всегда вкусно и просто )

Как засолить красную рыбу дома? Проверенный рецепт!

Комментарии