@aida__stylist, ааааа понятно, я думала вы на заказ хотите печь 😁
Незнаю как вы делаете крем чиз , поделюсь рецептом крем чиз именно который хороший на покрытие. Масло 82,5% комнатной температуры 200г взбиваем с сахарной пудрой 150г до увеличения масла в 2-3 раза , дальше добавляем творожный сыр 700г и взбиваем ручным блендером , крем в мешочек , мешочком выдавливаем его на весь торт и шпателем выравниваем , с этим кремом тоже удобно работать и вкусный получается и выравнивать легко

@umm_muhammad2022, я так же делаю
Только пропорции масла и сыра меньше делала в следующий раз попробую как вы написали 🥰
Спасибо 💕

@aida__stylist, я подозревала что я мало делаю творожный сыр 😁
Вчера как раз готовила крем и в процессе выравнивания поняла что сыра мало ну ниче главное вкусный крем получился 🤣🤣

Это что выпечка ?

@aida__stylist, школа Сияна , туда можно пойти на кондитера оформителя и научат и выравнивать и писать и рисовать