Девочки всем привет, кто открывал лавку мороженого или работал долгое время? Какие санитарные нормы нужны? Я думаю открыть лавку мороженного, не фризер какой нибудь а, прям лавочку небольшую, я думаю прежде о санитарной норме ведь мороженным можно и отравится :(
У моей подруги есть фургончик с мороженым . Мисте джелато.
Могу дать ее инсту спросите что и как