Mom.life
Девочки, кто сам солит форель или семгу? Если много засолили, можно же заморозить? А если еще хороший рецепт засолки напишите, вообще супер будет)
30.05.2025

Лучший комментарий

Комментарии

syumamova
syumamova
Всегда солю сама. Натираю солью, сахаром и в холодильник в стеклянную посуду. На следующий день уже можно есть.
30.05.2025 Нравится Ответить
maru77
maru77
Конечно, она прекрасно себя чувствует в морозилке
Помимо соли и сахара я еще петрушку/укроп кладу сверху, но это по желанию
Кто-то немного коньяка еще добавляет
Соль желательно крупную
30.05.2025 Нравится Ответить
_s_d_
_s_d_
Можно конечно
Я солю просто в столовых ложках
2 соли + 1 сахара, натираю и под гнет
Если рыбы много, то увеличиваю порцию
30.05.2025 Нравится Ответить
katie__
katie__
Можно. Так и делаю
30.05.2025 Нравится Ответить
yes-or-no
yes-or-no
Я покупала несколько рыбин, солила и через сутки убирала в морозилку порции-куски.
Достаю по мере надобности. Все отлично с ней
30.05.2025 Нравится Ответить
Читайте также