Какой крем чиз лучше для торта: из масла или сливок?

Question

Крем чиз из чего делаете творожный сыр+масло или творожный сыр+сливки?

Изучила рецепт красного бархата от Энди шефа,хочу по нему делать,но там с маслом идет крем. Не будет ли он тяжелый? И можно ли например на покрытие сделать с маслом,а во внутрь со сливками?

Аня · Answer

Вот такие «мазки» у меня получились на креме с маслом 
Со сливками не получается такое 
По вкусу отлично было

Friendly_ksu_cake · Answer

Делаю мо сливками внутри,а снаружи на масле

Ксюша · Answer

Так же

Валерия · Answer

Сыр масло и пудра по энди как раз) вообще не жирный)
Со сливками не понравился

Александра · Answer

Я тоже так делаю

Zina Nagaeva · Answer

Сыр и сливки

Лиза · Answer

Сыр+масло+сливки+белый шоколад. 
Такой типа крем чиз/ганаш получается. 
А так вообще на масле для меня вкуснее

Лиза · Answer

А ну пудра конечно... Про нее забыла 😅

Лиза · Answer

@skyfishfromkld,

Юлия · Answer

Делаю с маслом шоколадный бисквит от Энди, нам нравится

Маргарита · Answer

Сыр и сливки

Какой крем чиз лучше для торта: из масла или сливок?

Комментарии