Чисто случайно услышала в кулинарной передаче, как девушка-итальянка добавляла в тефтели вместо лука рикотту. Мне и в голову не приходило, что так можно, но оказалось, что это просто нереально вкусно!
В общем, всё как обычно: белый хлеб, вымоченный в молоке, телячий фарш, яйцо, соль - и рикотта. Всё! Можно ещё чуть тертого пармезана в фарш. Формируете тефтельки и на сковородку их, на эту же сковородку покрошить чуть репчатого лука. Когда тефтельки с одной стороны поджарятся, переворачиваете их и выливаете туда томатный соус, разбавленный водой напополам, чтоб покрыл тефтели до половины. Закрываете крышкой и через 10 минут готово. В конце можно сверху посыпать ещё тертым пармезаном.
Это божественно, вкус очень нежный!
Комментарии
Я не знала, что в омлет можно зернистый творог. Оказывается, это вкусно!
Я видела у вас этот рецепт, тоже подумала, ничего себе, неожиданно! Надо попробовать 😁
Где найти адекватного мужчину? Опыт мамочек
Актуальненько.
Я тоже задаюсь этим вопросом. Где нужно быть, ходить, чтобы встретить нормального адекватного человека?! Который в ресурсе, не в депрессии, нашел себя и какие там ещё модные отмазы сейчас есть))
Пару раз пыталась общаться на сайте знакомств. Там просто треш. В жизни с кем знакомлюсь, тоже недалеко ушли. Никому ничего не надо. Учиться, развиваться?! Нет, не слышали. К слову сразу скажу, я постоянно учусь, развиваюсь профессионально. Не требую от других того, что сама не делаю. А са...
Лечить ли всю семью при стафилококке у ребенка? Опыт мам
Девочки ,у кого у деток был золотистый стафилококк и стрептококк ,вам назначали лечение на всю семью или только для ребенка ? Были мы у инфекциониста Лалы Уджаговой и она назначила малышке СЕКСТАФАГ ,но сказала ,что лечение всей семьи не нужно ,так ,как взрослые являются носителями зачастую ,но я все равно не поняла если взрослые носители ,разве не нужно лечить его .У нее же была знакомая и ей она назначила лечение на всю семью и фиг пойми этих врачей 🥲🥲
Мы с мужем мазок из зева и носа не сдава...
Как решиться на второго ребенка? Мой опыт и страхи
Не знаю заклюют ли за такой вопрос меня …. Как вы решились на второго третьего итд ребенка ? Я понимаю желание иметь детей или ну случайно так сказать … или с первым ребенком легко, спит сам итд а вот если именно планировали … почему спрашиваю, сыну -годик и я вот начала задумываться о втооом , но какие сомнения у меня - я год уже нормально не сплю , сын спит с нами всегда … мы оба иностранцы , конечно с безлимитным Аля контрактом( но во время беременности позирую мою сократили и у меня условно ...
Я не знала, что можно делать сырники соленые из творога с зеленью.