Какой пирог испечь сегодня? Новый рецепт для мамочек!

нет.

попробуйте. Самый вкусный пирог.

спасибо 🤗

Тает во рту, очень вкусный и нежный, оригинальный, красивый! Яблочный пирог с заварным кремом — это почти торт, с нежной начинкой и хрустящим тестом.

Ингредиенты:

- 3 яйца

- 1/2 ч.л. соли

- 10 г ванильного сахара

- 160 г сахара

- 100 г растительного масла

- 150 г сметаны или йогурта

- 300 г муки

- 8 г разрыхлителя (2ч.л.)

- яблоки 2 шт.

- изюм 50 г

Для соуса:

- 120 г сгущенного молока без добавок

- 120 г сметаны 20%

Приготовление:

Для соуса ингредиенты соединить и смешать. Изюм замочить в кипятке на 10 минут.

Яйца комнатной температуры, соль, сахар, ванильный сахар соединяем, взбиваем до просветления и пышности. Уходит 10-12 минут.

Добавляем йогурт, масло, смешиваем. Просеянную муку с разрыхлителем добавляем в несколько этапов.

Распределяем тесто по форме. Выкладываем дольки яблок, немного утапливая в тесто. Сверху присыпаем изюмом.

180 градусов Цельсия около 45 минут.

Готовый горячий пирог заливаем соусом. Заливка не растекается при застывании.