nnne
ANNN
Девочки, почему говяжий суп становится зеленым? варила из только купленного мяса как обычно, а оно зеленое и мутное, вылила все в итоге😕
29.05.2025
1
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
Комментарии
nurishka11101
Сколько времени варили ? И достаточно ли было мясо
29.05.2025 Нравится Ответить
nnne
Да мясо много добавляю для супа, видимо продали не свежее мясо оно пахло тухлятиной после варки, и на сильном огне варилось об этом не знала, что нельзя так варить
29.05.2025 Нравится Ответить
aiait
Вы его доварили? Или в начале был зелёный и вылили? В основном из за пенки бульон становится мутным с примесями.
Надо варить на медленном огне с чуть открытой крышкой, тогда бульон будет прозрачным. Можно ещё добавить неочищенный лук, тогда он будет ещё желтизну немного давать
Надо варить на медленном огне с чуть открытой крышкой, тогда бульон будет прозрачным. Можно ещё добавить неочищенный лук, тогда он будет ещё желтизну немного давать
29.05.2025 Нравится Ответить
nnne
Спасибо большое 😍 пенку все убрала, на сильном огне варила видимо, и мясо не свежее продали кажется, оно пахло тухлятиной после варки
29.05.2025 Нравится Ответить
nnne
Даа пенку убрала и вылила первую воду для прозрачности, потом вскипел и стал зеленый😕
29.05.2025 Нравится Ответить
brunetka900
@nnne, я когда выливаю обратно кипяченную воду наливаю тогда бульон прозрачным становится
Один раз тоже холодной водой залила и мутный бульон стал
Один раз тоже холодной водой залила и мутный бульон стал
29.05.2025 Нравится Ответить
Читайте также