Как приготовить бешбармак? Делитесь проверенным рецептом!
Девочки поделитесь плз супер рецептом Бешбармака 🙏🏻 Вот сколько ищу в ютубе рецепт беша, никак не найду 🥲🥲🥲
Комментарии
Я делаю так : Кости баранины , мякоть говядины и казы все закидываю и варю 2,5-3 ч . Тесто делаю : яйца 2 и воды . Лук полукольцами заливаю собираемым сверху жирнвм бульоном и добавляю молотый перец , даю закипеть . Тесто раскатываю в лапшерезке , режу ромбами и закидываю в бульон , предварительно вытащив мясо .
Рецепт теста именно нужно?
А так, лучше варить мясо 3 часа. Мягкое, сочное получается
А на тесто говорят на бульоне месить, вкуснее выходит. Но я не пробовала сама месить. Ненавижу возиться с тестом
И добавить 1 морковь, 1 лук сразу с мясом. Потом уберете.
Спасибо большое 😍 я добавила картошку, морковь и лук и реально вкусно было 🔥
Рецепт только в шикарном мясе желательно из конины🔥 а тесто замешивать на бульоне будет вообще бомба