Я накупила всё на голубцы
Сделаю ассорти (перец, голубцы, баклажан тоже порежу на части и начиню, помидоры внутренности чуть вырезаю и тоже начинку туда, и в кабачки можно .)
Сделаю зажарку чуть слегка морковь , лук, томат домашний конечно вкуснее будет, ну или помидоры нарезать вместо томата и всё потом залить и томить минут 40
Вкусно очень. )))
Но я лежу и ничего не кайф делать.
Соус: мясо обжарить к нему лук, морковь, перец болгарский, томатная паста, свежие томаты, залить водой протушить, затем добавить картофель и в самом конце зелень. Воду можете добавить как хотите более густой или как суп