Опасная аллергия у ребенка: что делать при анафилаксии?

Сделала сегодня оладьи на кефире+мука+сода. Дала младшему попробовать. До этого ел белый хлеб из,, хлебного ремесла,, там в составе сливочное масло. На хлеб реакции не было, на кусочки оладушка в течении двух часов вырвало двукратно и вокруг шеи пошла крапивница. Случилось еа улице все, бежим домой, по пути вызываю скорую, так как аллерголог говорила что если задействованы две системы (кожа+жкт) то это признаки анафилаксии. Иду обьясняю говорю адрес и что мы по пути домой , меня сбрасывает оператор, надо точно оказывается сказать дома встретим или на улице. Ладно бежим, смотрю становится хуже и еще больше краснеет, бегу домой за антигисиаминным, на бегу еще раз набираю и говорю, что ребенок кашляет, кажетс отекает. На меня оператор орёт, дышит или нет. Я говорю дышит, но с открытым ртом и видно что ему хреново. Скорая ехала мне кажется минут 20-30. Сделали преднизалон. Фельдшер скорой нога за ногу, с ухмылкой что я зная что у ребёнка реакция на молочку, дала ему. Ну и далее мне кажется меня вообще не слушали. Ну да ладно.

Я просто запуталась уже в назначениях/мнениях и в том, что каждый врач говорит своё.

Уточню, ввод разрешил аллерголог.