Тесто выше, а для начинки лук+морковь+соль,специи обжарила, сметана+чесночная соль, соль
Сверху сыр
Но я такое в целом могу кушать, вкус не как у классического печеночного
Там сметану на майонез заменить нужно и муку овсяную на просто муку
Я все на глаз делала) я всегда импровизирую😂
Я на маленькой сковородке делала, они не большие
Первые два даже на сухой получилось, но потом пришлось с маслом все же
Для теста брала 500 гр печени, 2 яйца, муку из овсянки сделала(ложки 2 с горкой столовых), соль специи по вкусу
Сильно разогревала сковородку, 22 см наверное у меня