оказывается он такой леегкий в приготовлении 🌝молочный пирог 🤎

бисквит

Яйца - 4 шт

Сахар - 200 гр

Мука - 220 гр

Сметана 25% - 110 гр

Разрыхлитель - 10 гр

.

Пропитка:

Карамель - 350 гр

Сливки 33% - 200 гр

Молоко - 400 гр

.

Метод:

Взбей яйца и сахар до посветления и увеличения в обьеме.

Добавь сметану и муку с разрыхлителем.

Тщательно перемешай и переложи в форму.

Выпекай 40 мин при 180 гр

Смешай карамель, сливки и молоко. Доведи до кипения,как начнет кипеть сразу убрать с огня. Так же переодически помешивай.

Горячий пирог прокалываем шпажкой ,делаем много проколов что бы

вся пропитка смогла впитаться.

не вынимая из формы, пропитываем сиропом. Оставляем до остывания.

Далее смажь карамелью и посыпь горсткой обжаренных орехов.