Свежую цветную капусту если заморозить , после разморозки её вкусовые качества меняются ?
Менять может не поменяется. Но может стать оооч мягкой. Так как то что продается они проходят шоковую заморозку. И они больше сохраняются. Но попробуйте
Вот я про это и говорю, мягкая и такая невкусная бывает замороженная (((
Замораживаю, ничего не меняется. Главное не мыть перед заморозкой