Можно ли ребенку 1,4 года суп из хребтов форели и сёмги?

Всем привет.
Подскажите пожалуйста , можно ли давать ребёнку суп из хребтов форели и сёмги? Говорят , что очень жирноооо
Сыну 1,4 года.