Как очистить чугунные конфорки на электроплите?

Девочки, подскажите, пожалуйста!

У кого электрическая плита со старыми чугунными конфорками (вот эти “блинчики”, их 4 штуки) — чем вы их чистите?

У нас на квартире такая стоит, и я вообще не понимаю, как с ней правильно обращаться. Если что-то проливается с кастрюли — всё моментально пригорает. Потом это почти не отмывается 😩

Я боюсь использовать какие-то сильные средства, чтобы ничего не испортить. И водой тоже не хочется лить — вдруг замкнёт…

Может, есть какие-то проверенные способы или лайфхаки? Буду очень благодарна за советы 🫶🏻