Почему я раньше не любила супы-пюре? Чечевичный рецепт!
Почему я раньше так не любила эти супы-пюре
Чечевичный💔Какой же он вкусный и сытный.
Если чечевицу замочить заранее, то вообще время готовки 15-20мин.
Хорошая замена животному белку
Понижаю холестерин себе… мужу, свекрови🥲врач сказал делать хотя бы один день в неделю веганским. А мне итак уже это мясо надоело🫠
На упаковке было 20-25 мин
Мне надо было еще быстрее, так как все пришли с прогулки очень голодные, поэтому заранее замочила
Варила минут 5-10, пока жарились овощи
Так бы тоже не стала замачивать
1. На топленом масле поджарила овощи
2. Добавила зиру и томатную пасту (можно и чеснок еще)
Одновременно варила чечевицу (замоченная готовилась , пока жарились овощи)
3. Добавила поджарку, блендером измельчила.
Кипяток на ваше усмотрение, какую густоту хотите, можете доливать.
И готово👍
Сухари тоже сама сделала на сухой сковороде
@aisha_me я режу на кубики,закидываю в разовый пакет, добавляю специи всякие , соль, масло чуть раст и смешиваю
Потом на противень в заранее разогретую духовку