Да строгого рецепта нет, все по вкусу. У нас тут: репчатый лук, морковь, курица, чеснок, болгарский перец, кабачок, салат бок-чой. Ингредиенты все соломкой (толко чеснок измельчить и бок Чой целиком). Закидываем в таком же порядке в кипящее растительное масло, непрерывно мешаем. После того как добавили курицу добавляем соусы: соевый, рыбный, унаги, кисло-сладкий - короче, что есть в наличии. Когда овощи и мясо готовы, добавляем отваренную собу (удон или фунчоза по желанию). Обжариваем вместе пару минут, добавляем кунжут и зеленый лук. Вот и все - можно наслаждаться 🤤