Аллергия на яйцо у ребенка: почему реакция появилась позже?

Девочки всем привет

Подскажите пожалуйста, я готовила доченьки яйцо с укропом и у нее вылезла крапивница аллергическая. Я подумала на укроп, ведь яйцо мы ввели давно, ничего подобного не было, но обычно яйцо она ест в суфле, в котлетах ( то есть не как основной продукт).

Сегодня я ей опять пожарила яйцо уже без укропа, но история повторилась.

Разве так аллергия может проявляться?