Поставила вариться казы. После закипания не смогла проткнуть оболочку ни зубочисткой ни вилкой , позвонила СОС деп мужу. Он такой что случилось что случилось. Говорю что не могу проткнуть казы, руку чуть не обожгла, а он говорит возьми медицинский шприц. Емаеее, как я сама не могла догадаться.
До того как положить в кастрюлю протыкаю иголкой. После закипания опасян, во процессе закипания может лопнуть
Как учили бабушки так и готовлю, но попробую заранее проколоть в след раз
Тоже всегда протыкаю до того как положить в кастрюлю. Никогда не лопается
Блин у меня не получается сварить казы( лопается
Как вы делаете? На медленном огне и при закипании протыкать да ?
Я перед тем как отправить казы протыкаю его,потом на медленном огне и с приоткрытой крышкой варю так не лопается.А в моменте это ж страшно протыкать 😄 муж сообразил 👍👍👍
У меня всегда припасена иголочка на кухне для этих целей) я сначала протыкаю потом кладу в кипящую воду с остальным мясом)