недавно бачила, як дитина в лікарню потрапила від полуниці (нітратної), дуже сильна алергія. сказали вчасно звернулись, а то могли б не врятувати. але я даю, хоча і рідко. частіше це брокколі варена або звичайна капуста
Весь год покупаю. По поводу сорта смотрите на свой вкус, в гладких больше влаги, а с колючками - суше, но вкус немного ярче.
По поводу нитратов я не заморачиваюсь, так как нет никакой гарантии, что даже в сезон они будут отсутствовать в овощах
Тоже самое
Я шкурку срезаю всегда, потому что мне в принципе огурцы без нее больше нравятся 😄
Ребенку прикорм начали вводить в феврале и в феврале уже давали огурцы))