irinabalerina8
Ирина·Мама дочки (4 года)
Как приготовить баклажаны в муке и крахмале?
Девочки, кто знает, как приготовить такие баклажаны?
В муке/крахмале обвалять и в масле обжарить?
Комментарии
Сперва их нужно порезать, посолить и дать в миске минут 10 полежать, чтобы вся влага вышла. После этого обвалять в кукурузном крахмале и в кипящее масло до готовности
Нравится Ответить
В муке нет, они мягкие будут, только в крахмале. И вкуснее если как раз-таки просто на сковороде на масле жарить, чтоб не плавали как во фритюре, мне не понравилось во фритюре