Почему у меня не получаются идеальные оладьи?

Лента барыта алаадьы😅
Мин алаадьы мээнэ онорбот киьибин дии даа. Саха киьитэ буолан баран очень редко делаю, перед экзаменами, перед долгой поездкой, по праздникам не жарю, когда как очень многие этого придерживаются. Илиим барбат, сырдык-ыраас санаалаах астаан сагалыахтааххын уонна жарилыахтааххын бытта, алгыстыы-алгыстыы диэбит курдук. Миэхэ наоборот, то кыыьырабын, то алаадьым табыллыбат, для меня это испытание на прочность, на стойкость(то слишком густая, то жидкая), ыбылы ниэрбинэйдиибин бутэьигэр. Потом осознаю что итэгэлбитин, культураны тэпсэбин диэн- ол иьин пока онорбоппун.
Ис сурэхпиттэн онорор иэйиим кэлиэгэр диэри онорбоппун индиэххэ-иьит эрэ сууйумаары диэбит крдк отмазка да.
Мин курдук дьоннор бааргыт дуу?😅