Как захотелось рагуууу

Нарезаю все овощи кубиками и жарю по очереди
Лук,морковь,болгарский перец,баклажан и в конце помидор
Отдельно ничего не жарю,просто добавляю одно к другому и все
Соль перец и я готова завтракать,обедать и ужинать этим рагу

Жарю мясо/курицу или фарш с луком, добавляю морковь, после картошка, тушу это все под крышкой на среднем, потом добавляю кабачок и болг перец, как смягчатся, добавляю баклажан и помидоры без кожуры и до готовности под крышкой, в конце соль перец специи, после как выключила добавляю зелень и чеснок по желанию

Жарю мясо, лук и солю перчу. Засыпаю слоями кубики картошки, баклажана, кабачка, балг перца, иногда грибы, (по сезону стручковую фасоль) и сверху помидоры. Сверху соль, перец. Воду не добавляю, все овощи дают вкусный сок😋

Разогреваю топленое масло, жарю специи, лук и мясо, если мясо там будет, если нет перехожу к жарке картошки, болгарского, потом остальные овощи, баклажаны кабачки морковь капуста обычная или цветная, и тд

Это чисто из овощей , еще делаю с куриным фаршем или мясным , тоже очень вкусно ,

Морковь , лук ,жарим , добавляем фарш (любой ) жарим до готовности , добавляем болгарский , помидоры , и позже картошку и воду ,соль,и ждемссс
И в конец обязательно зелень без этого никак

Жарю в начале чуть морковь лук , потом по тихоньку добавляю , баклажаны, болгарский , помидоры , 5 минут тоже жарю , добавляю картошку и воду ,соль,
Все на глаз , смотря жидкое хотите или нет .
Все нарезаю кубиками мелкими , не большими .