Он прост. Рисовая мука с водой, чуток красителя , варить на огне до теста. Остудить. Обдать крахмалом доску и раскатать на 4 шарика. Крем внутри- чиз. И у меня банан. Раскатали как беляш, в середину чиз и банан, сделали хинкал, прижав хвостик. В холодильнике на час ставила.

Я Кстати пудру сверху сыпанула. Зря! Она растаяла и моти липнет к рукам.