Сегодня готовила домашнюю лапшу и стало интересно, а знаете ли вы, что:

1. первая в мире лапша, была приготовлена 4 тысячи лет тому назад в Китае.

2. Слово «лапша» впервые было использовано в 1765 году.Первая лапшечная машина была изобретена в 1833 году.

3. Лапша была одним из любимых блюд на Куликовом поле. Она обосновалась как на повседневном столе, так и красовалась на праздничном.

4. Лапша содержит большое количество сырой клетчатки, которая помогает процессу пищеварения и снижает уровень холестерина в организме.

5. Лапша является отличным источником энергии и содержит ряд витаминов и минералов, включая железо, тиамин, ниацин и рибофлавин.

Bon Appétit!!!