📦 В составе:
Нормализованное коровье молоко — ✅
Это основа продукта. Если нет дополнительных добавок, это хороший источник белка, кальция и витаминов группы B.
✏️ Подходит большинству людей, если нет индивидуальной непереносимости.
Отсутствие стабилизаторов, консервантов и порошкового молока — ✅
Производитель заявляет об этом, и по маркировке это подтверждается.
✏️ Это плюс: чем проще состав — тем лучше.
⚠️ Важно:
Ультрапастеризация убивает как вредные, так и полезные бактерии. Поэтому молоко долго хранится, но пользы чуть меньше, чем у свежего.
✏️ Не подходит для заквашивания без специальных культур.
🧠 Вывод от нутрициолога:
Если ищете простое и натуральное молоко без лишнего — хороший выбор.
Однако для кисломолочной пользы лучше брать фермерское или пастеризованное.
💡 Чем заменить (ещё натурально и безопасно):
✅ Простоквашино 3,2% пастеризованное
✅ Домик в деревне 3,2% без добавок
✅ Вологодское молоко — короткий срок хранения, натуральный вкус
Ссылка на канал