Давно не было моих рецептов🙃ловите идею очень вкусного ужина😍
Курица с французским сливочным соусом с опятами и картофельным пюре🍛
Рецепт:
Отварите картофель.Затем разомните его толкушкой,добавьте сливочное масло и теплое молоко,посолите и разрешайте все до нужной консистенции (лучше миксером).
Куриное филе посолите,поперчите и обжарьте на сковороде до готовности.
Мелко нарежьте чеснок.на помидоре сделайте насечку крест на крест и залейте кипятком на минуту,затем снимите с помидора кожу.нарежьте его кубиком.
В сковороде обжарьте опята и лук-порей пару минут,затем добавьте помидоры,чеснок,фенхель,зиру и немного куриного бульона,посолите и поперчите,добавьте небольшой кусочек сливочного масла и готовьте еще пару минут на среднем огне.

Подавайте куриное филе с картофельным пюре с сверху полив сосудом☺️

Получается ну просто пальчики оближешь!благодаря соусу))

#готовимсполинойкурица
#готовимсполиной
#готовимсполинойужин