Не прошло 40 лет, как я научилась печь блины 😅 А секрет оказался прост. Не рецепт теста, а горячая сковорода и немного масла гхи 👌 смазываю силиконовой кистью сковороду перед каждым блином. Ажурные, не сухие (раньше всегда края блинов были сухими) ну и вкусные 😋
сковорода блинная гардарика ссылка
Вот такая сковорода, блины идеальные 🤗 смазываю чуть перед первым блином и всё. Делаю по рецепту 3 стакана. Сковороду перед этим хорошо прогреваю,
У меня стали получатся только на хорошей сковороде с толстым дном и чтоб она была хорошо прогретая
18.05.2025 Нравится Ответить
·Мама сына (7 лет)
@innes у меня первые годы супружеской жизни получались подошвы, толстые резиновые 🤣 а мужу нравились, ну или по крайней мере он так говорил ради приличия 🤪
@innes, я поэтому и посоветовала, потому что время готовки очень сильно сокращается из-за добавления сковородок 😁 то есть на 1 л блинов вместо 1 часа вы потратите 15 минут
Ненавижу готовку 🥲