Ну и рядом с рисом выкладываете мясо конечно!

И плов был вчера 🥲

Могу один рецепт посоветовать:рис или плов по азербайджански. Мясо готовится отдельно как вы любите, а гарнир делается следующим образом. В кипящую воду подсоленную кидаете рис отвариваете его 10 минут. Рис беру или басмати или длинозерновой. Затем откидываете рис на дуршлаг и сливаете воду. На дно кастрюли наливаете подсолнечное масло немного и выкладываете картофель порезанный круглешками-слайсами, но не очень тонко, примерно 2-3 мм. Картошку предварительно нужно посолить посыпать паприкой. Кастрюля должна быть с широким дном. Сверху картофеля насыпаете рис. Удаляете туда же кусочки сливочного масла, примерно пол пачки хорошего сливочного масла и сверху накрываете крышкой обернутой полотенцем. И все это пропаривается у вас до полной готовности ещё около 20 минут на медленном огне. А картофель на дне должен зарумяниться. В отдельной кастрюльке пропаривете горсть кураги, изюма, чернослива. Подается в большой тарелке выкладываете рис, сверху поджаренный картофель и сверху сухофрукты. Это очень вкусно и необычно.