Мой любимый рецепт:
Морковка большая
Луковица большая
Перец сладкий большой
Маринованные огурцы
Все режем и пассеруем до готовности, добавляю рассол от огурцов и водички, чтоб вся зажарка была покрыта жидкостью, как будет готово добавляю печень, очищенную от всего и порезанную тонкими полосками как на бефстроганоф, печень готовлю буквально минуты две и выключаю, с рисом просто божественно🤌🏻

Печень могу есть только в таком виде

Я в молоке вымачиваю и потом только готовлю. Тушу с луком и морковью. Помыть предварительно конечно же

Снять пленку, вымочить в молоке часа два, а потом как душе угодно обжарить, потушить, перекрутить и сделать оладьи ☺️

Я своего походу никогда не уговорю на печень и тушеную капусту 😂

Моя свекровь просто жарит с луком, получается оч вкусно. А вообще не надо никого уговаривать, готовьте себе все что любите. Муж раньше говорил не люблю гречку . А я люблю и не готовила типа ну он не ест и я не буду готовить себе на раз, а потом он в один момент пришел от друга и говорит он так вкусно гречку приготовил, я говорю ты же не любишь он говорит ну очень вкусно. Я подумала ах ты сука 😂 и теперь не спрашиваю, не любишь, а я люблю 😂

Сделать с сметаной и гарнир рис🔥 печеночные блины и собрать торт 🔥 салат обжорка 🔥

Печёночные оладьи готовлю.
Печень без жилок в блендер +лук, далее яйцо, сметана пару ст ложек, соль, перец, мука.

Я готовлю печеночный оладушки (биточки). Ребенок и мы едим с удовольствием 🥰

Перекручиваю на мясорубке очищенную от прожилок и пленочек печень, лук, немного сала, затем добавляю манку, яйцо специи по вкусу и жарю как оладушке на сковороде 🥰

У Ивлеева классный рецепт печёночных оладьев, подаётся с соусом тар-тар. Но мы и без соуса этого едим, вкусно. Дети тоже без соуса едят.

Режу на ломтики, обваливаю в муке, обжариваю буквально по полторы минутки на каждой стороне, потом обжариваю лук, выкладываю туда печень, добавляю ложку сметаны, солю, перчу, перемешиваю и минут пять оставляю потомиться.
Кста, пока писала, поняла, что давненько так не делала, пойду походу за печенью к ужину😅

Мы паштет любим, и из куриной тоже делаю, ребенок тоже ест
Либо тушу в сметане/сливках и с макаронами, ой обожаю печень!
Торт тоже, но для меня это замарочно

Как не любитель этого, скажу что как это не приготовить такое не по любить 😁 когда мама такое готовила я просто ела что-то другое. Но в говяжей печени знаю, что очень много железа 💪

Не за какие деньги меня не уговорить есть печень🤣 с самого детства не ем такое))

Мой любит так:
Печень порезать соломкой, как картошку фри, сначала обжарить лук до золотистого цвета, в другой сковороде нагреть хорошо масло, обвалять печень в муке, и на сковороду, обжариваю до золотистого цвета, добавляю туда лук, немного воды, специи, покипит немного и выключаю, она быстро готовится, главное не передержать

Я паштет готовлю

Сделайте печёночной торт, может так зайдет)