Кипр, Испания как по мне само просто, вариантов жилья и аэропортов с разными авиакомпаниями море. И цена не кусучая.
Ещё летали на Сицилию.
Июнь и сентябрь-октябрь по цене дешевле будут.
В этом году хочу Албанию посмотреть, соседи ездили, нахваливали.

Любим испанию очень, поэтому туда сами летаем (аликанте, валенсия, барселона). В первой поездке ребенку было 1.10

Мы своим ходом были в Греции, Италии. В этом году в Испанию поедем. Для отпуска выбираю июнь или сентябрь.

Мы всегда своим ходом
Сначала определяемся с направлением, от этого и отталкиваемся. Далее билеты, поиск жилья, Букинг или airbnb, и дальше уже достопримечательности сохраняю, кафешки, рестораны, места для посещений с детьми И так далее

Летали в Грузию и в Европу сначала на машине катались по Польше, потом на моря (Испания, Кипр)
Всегда выбирала сначала дешева билеты на самолет и смотрела из какого аэропорта дешевле, потом уже искала жилье (но мы не привязаны к датам

Жилье искала на букинг, потом связывалась напрямую и выходило с норм скидкой, в прошлом году 500 евро на жилье сэкономили за месяц

По европе прокатились, море с ребенком именно : Испания Салоу,И талия Римини