Секрет влажной моркови по корейски, он какой? Как не сделаю получается сухо.

Question

Елена · Answer

Да, чтобы была сочная, нужно выпустить сок(помять хорошенько), залить маслом с приправой и дать настояться

Дарья · Answer

А чем заправляете?  Я люблю заправку чим чим,  с ней вкусно получается,  и надо морковь хорошенько намять руками перед тем как заправлять. 
Но бывает такое что морковь сама по себе не сочная а сухая,  и из такой не получится сочно

aigyl · Answer

Нет. Просто горячее масло с сухой приправой. В готовой приправе глутамат натрия. Такое я в приготовлении не использую

Аленка · Answer

Натереть и помять с солью. Дать постоять

Юлия · Answer

Постоять нужно морковке. Я заливаю кипящим маслом и едим через пару часов только. Перед тем как залить маслом я ее хорошенько руками мну со специями

aigyl · Answer

Я не мяла… спасибо! Буду пробовать

Комментарии