Mom.life
Алина
aisha_me
Алина
post image
Наконец-то я поняла технологию приготовления домашнего мазика, как это легко и быстро оказывается 😅
@kagg модифицировала рецепт ваш, который нашла в комментах к посту в мл👏ну это огонь
Спасибо большое за мой сегодняшний вкусный завтрак♥️😁

0,5 (полстакана) стакана масла (у меня масло авокадо, но в следующий раз попробую оливковое)
Щепотка соли
Чуть лимонного сока
0,5 чл дижонской горчицы
1 яйцо
Масло в зависимости от того, сколько майонеза нужно, добавляете
Я в граммах не посчитала,
но вышло на 4 шаурмы)

Самое важное, чтобы желток не растекся, когда выливаем в миску
(Я это не учитывала, поэтому майонез всегда жидкий получался)
На желток установила блендер и замешивала, пока не загустеет👍
Еще бы чеснока туда, но с утра не то😶
16.05.2025
4916

Лучший комментарий

kagg
kagg
О боже🥹🥹💔
Никогда такой пост не был обо мне😂
Мне так приятно🥹🫶🏻💕
16.05.2025 Нравится Ответить

Комментарии

toto_ro
toto_ro
Не хочу огорчать, но в прошлом году были отравления на каком-то мероприятии от салатов, заправленных домашним майонезом
17.05.2025 Нравится Ответить
aisha_me
aisha_me
Ну там непонятно , что готовили😅я то знаю, что туда кидаю
17.05.2025 Нравится Ответить
toto_ro
toto_ro
@aisha_me сальмонеллы в сыром яйце, несколько таких случаев массовых отравлений было. Решать вам конечно, я тоже шаурмой иногда питаюсь 😅
17.05.2025 Нравится Ответить
aisha_me
aisha_me
@toto_ro, с сальмонеллезом тоже недавно у мужа одногруппник в больничке лежал, они в обычной кафешке питались, всей группой заразились.
То же про суши… все знаем, все равно едим. Сырые яйца кто-то даже просто так пьет😬
Этим майонезом я в любом случае не увлекаюсь, раз в месяц могу сделать, и мне кажется , при таких оборотах блендера оно там уже само приготовится (ну или мне так спокойнее думать🥲)

Еще знаю что вареное тоже кидают яйцо, но по этому рецепту с вареным не пробовала
17.05.2025 Нравится Ответить
yasay
yasay
А разве такой майонез не вредный как и магазинный? 500мл масла😵‍💫
16.05.2025 Нравится Ответить
aisha_me
aisha_me
Там не 500мл масла, а пол стакана)150г где-то
16.05.2025 Нравится Ответить
salatkhanova.a
salatkhanova.a
@aisha_me, я сделала 500🫠
17.05.2025 Нравится Ответить
aisha_me
aisha_me
@mamyasam, 🥲Московский салат можно намутить смело на такое количество
17.05.2025 Нравится Ответить
karameelka
karameelka
Сохраню, но жаль, нету погружного блендера🫠
16.05.2025 Нравится Ответить
madebd
madebd
каждый раз делаю этот рецепт и каждый раз ужасный у меня получается майонез
16.05.2025 Нравится Ответить
_miomassage
_miomassage
Я тоже именно так его готовлю, очень вкусный получается❤️
16.05.2025 Нравится Ответить
aaallllmm
aaallllmm
Всегда так готовлю 😍
16.05.2025 Нравится Ответить
mumtahanna
mumtahanna
Сырое яйцо ?
16.05.2025 Нравится Ответить
aisha_me
aisha_me
Да
Кто-то с вареным тоже делает
16.05.2025 Нравится Ответить
anjel1
anjel1
Есть отдельно с такой насадкой тож
16.05.2025 Нравится Ответить
anjel1
anjel1стикер
16.05.2025 Нравится Ответить
aisha_me
aisha_me
У меня такой набор вроде, только белый)
16.05.2025 Нравится Ответить
anjel1
anjel1
Сверху блендер это в миске то что имеется в виду 😂или что
16.05.2025 Нравится Ответить
aisha_me
aisha_me
как сказать еще не знаю😂
этой частью , которая взбивает, прям на желток
16.05.2025 Нравится Ответить
kmonvv
kmonvv
Не поняла , как это что бы желток не лопнул?
16.05.2025 Нравится Ответить
aisha_me
aisha_meстикер
16.05.2025 Нравится Ответить
ummusama
ummusama
@aisha_me, сверху него блендер получается ставишь и включаешь ? У меня позднее утро, я как в бункере 😁
16.05.2025 Нравится Ответить
aisha_me
aisha_me
@ummusama, да😁сначала все ингредиенты закидываешь, потом яйцо и сверху него блендер
16.05.2025 Нравится Ответить
maryam.amirova.99
maryam.amirova.99
Домашний майонез нельзя есть беременным 🥹
16.05.2025 Нравится Ответить
maryam.amirova.99
maryam.amirova.99
@aisha_me, да, врач тоже запретила , даже цезарь салат не ем:(
16.05.2025 Нравится Ответить
aisha_me
aisha_me
@maryam.amirova.99, а в цезаре что?
Суши тоже нельзя, помню говорили
16.05.2025 Нравится Ответить
maryam.amirova.99
maryam.amirova.99
@aisha_me, соус , в соусе яйцо сырое
16.05.2025 Нравится Ответить
kagg
kagg
О боже🥹🥹💔
Никогда такой пост не был обо мне😂
Мне так приятно🥹🫶🏻💕
16.05.2025 Нравится Ответить
aisha_me
aisha_meстикер
16.05.2025 Нравится Ответить
kagg
kagg
@aisha_me, 🥹🫶🏻растрогали меня😂
16.05.2025 Нравится Ответить
aisha_me
aisha_me
@kagg, ♥️😁
16.05.2025 Нравится Ответить
manuka
manuka
Каким блендером делали ? Стационарным или погружным ?
16.05.2025 Нравится Ответить
kagg
kagg
Погружной
В миске лучше
16.05.2025 Нравится Ответить
samira4545
samira4545
А такой майонез ск можно хранить интересно в холодильнике?
16.05.2025 Нравится Ответить
aisha_me
aisha_me
в разных источниках пишут по-разному : от 3 до 7 дней,
но я обычно не готовлю с запасом
Надо поэкспериментировать наверно)
16.05.2025 Нравится Ответить
Читайте также