Наконец-то я поняла технологию приготовления домашнего мазика, как это легко и быстро оказывается 😅
@kagg модифицировала рецепт ваш, который нашла в комментах к посту в мл👏ну это огонь
Спасибо большое за мой сегодняшний вкусный завтрак♥️😁
0,5 (полстакана) стакана масла (у меня масло авокадо, но в следующий раз попробую оливковое)
Щепотка соли
Чуть лимонного сока
0,5 чл дижонской горчицы
1 яйцо
Масло в зависимости от того, сколько майонеза нужно, добавляете
Я в граммах не посчитала,
но вышло на 4 шаурмы)
Самое важное, чтобы желток не растекся, когда выливаем в миску
(Я это не учитывала, поэтому майонез всегда жидкий получался)
На желток установила блендер и замешивала, пока не загустеет👍
Еще бы чеснока туда, но с утра не то😶
Лучший комментарий
Комментарии
Не хочу огорчать, но в прошлом году были отравления на каком-то мероприятии от салатов, заправленных домашним майонезом
Ну там непонятно , что готовили😅я то знаю, что туда кидаю
@aisha_me сальмонеллы в сыром яйце, несколько таких случаев массовых отравлений было. Решать вам конечно, я тоже шаурмой иногда питаюсь 😅
@toto_ro, с сальмонеллезом тоже недавно у мужа одногруппник в больничке лежал, они в обычной кафешке питались, всей группой заразились.
То же про суши… все знаем, все равно едим. Сырые яйца кто-то даже просто так пьет😬
Этим майонезом я в любом случае не увлекаюсь, раз в месяц могу сделать, и мне кажется , при таких оборотах блендера оно там уже само приготовится (ну или мне так спокойнее думать🥲)
Еще знаю что вареное тоже кидают яйцо, но по этому рецепту с вареным не пробовала
А разве такой майонез не вредный как и магазинный? 500мл масла😵💫
Там не 500мл масла, а пол стакана)150г где-то
@mamyasam, 🥲Московский салат можно намутить смело на такое количество
каждый раз делаю этот рецепт и каждый раз ужасный у меня получается майонез
Я тоже именно так его готовлю, очень вкусный получается❤️
У меня такой набор вроде, только белый)
как сказать еще не знаю😂
этой частью , которая взбивает, прям на желток
@aisha_me, сверху него блендер получается ставишь и включаешь ? У меня позднее утро, я как в бункере 😁
@ummusama, да😁сначала все ингредиенты закидываешь, потом яйцо и сверху него блендер
@aisha_me, да, врач тоже запретила , даже цезарь салат не ем:(
@maryam.amirova.99, а в цезаре что?
Суши тоже нельзя, помню говорили
О боже🥹🥹💔
Никогда такой пост не был обо мне😂
Мне так приятно🥹🫶🏻💕
в разных источниках пишут по-разному : от 3 до 7 дней,
но я обычно не готовлю с запасом
Надо поэкспериментировать наверно)
О боже🥹🥹💔
Никогда такой пост не был обо мне😂
Мне так приятно🥹🫶🏻💕