Девочки, всем привет! Мне 34 и я готова варить варенье. Настоящее. Которое хранится в шкафу😍
Скажите пожалуйста, вот в таких банках, с резинкой на горле, варенье может так храниться? Или надо обязательно обычные стеклянные банки и машинку с крышками чтоб закатывать?
Лучший комментарий
Комментарии
Варю варенье пятиминутка, храню под закручивающимися крышками, хранится в шкафу и никаких проблем.
Да вы что😱так, тогда напишите пожалуйста пропорции сахара. Варить 5 минут как закипит?
Для продожительного хранения лучше обычные стеклянные банки ,чтобы наверняка ни чего не испортилось.
Если не хотите с машинкой связываться ,то можно крышки винтовые приобрести ,3 секунды и закрыли.
Я и те ,и те использую ,машинка новая ,никаких танцев с ней не надо как раньше ,я терпеть не могла закатывать банки лет 10-12 назад ,не понимала я эти машинки😄
А сейчас 5 секунд и банка закрыта)))
Спасибо! Куплю тогда металлические закручивающиеся.
У меня такие же банки есть , я их для варенья не использую , закрываю обычные , т.к стерилизовать их долго наверно , в этом году попробую разочек , может потом тоже на вооружение возьму .
Это для варенья которое уже едите. На долго лучше обычные. Я карамель варю в таких но она не хранится долго.
Главное нормально сварить. И чтоб сахара норм. Мы всегда под капроновыми храним. Не в холоде даже.
Капроновые это какие у вас?
Сахара 1:1 и долго варить, вы имеете в виду? Я буду гуглить рецепты, да.
@imgoingtosun это пластик 🤣. Советское воспитание.🤣
@imgoingtosun нет, варить как раз не вот долго. На каждую ягоду свое количество сахара. Я честно говоря не помню. Надо записать как мама варит. Когда бабушка была живая с дедом, мы варили по 20 трехлитровых банок разного и вме съедали.
Для варенья такие банки не подойдут. Толстый слой резиновой прокладки может испортить вкус варенья. Ну и герметичность сомнительная. А варенице- сварите царское из крыжовника. Из санберри+ лимон варенье обалденное. Из абрикосов с зернами миндаля.