Как защитить окна от ребенка? Решетки или другие варианты?

Мы ставили такие решетки 👍

У нас ручки с замками, ключи спрятаны. Когда сын остаётся один дома, я ключи с собой забираю

Скорее всего только кованую решётку, в которую не пролезет голова ребёнка.
Либо есть детские замки. Мне больше всего понравился замок под окном, который даёт возможность открыть форточку, но при этом невозможно открыть обычным способом, если не использовать ключ. Акнова такой делал 8 лет назад, потом они же делали уже немного другие замки.

У нас с тросиком замки уже во второй квартире.

ФурнитураОк Детский замок на окно скрытого типа
ссылка