Блины на кефире не отходят от сковородки — что делать?
Девы, ПАААМАГИТЕ😭 тесто сделала на блины на кефире, все по рецепту (разумеется из интернета) это вторые блины в моей жизни 🤦🤣 они не отходят от сковородки 😡😡😡что делать😭😭
Комментарии
@elenushka14 @zara0108 @qthyq @tttttanya @kylemish @mamalikaa девочки, ВСЕМ СПАСИБО)) ХУДО- БЕДНО, БЛИНЫ ПОЛУЧИЛИСЬ😘🥰
Сковороду хорошо прогрейте. У меня всегда стандартно первые два блина в мусорку
Могу посоветовать подольше подержать, возможможно мало держите с первой стороны. В какой-то момент они сильно подрумяниваются и сами отлипают.
Но! Тут главное не передержать, а то все сгорит нахрен 🤣
У меня первые 3 раза с такими психами готовились и половина в мусорку улетали 🫠
Муж все ещё это вспоминает
Я первый раз готовила 50/50 кефир, кипяток получилось вроде бы 🤣 а тут только на кефире ну не отлипают и все тут 🤦
Скорее всего муки мало положили , от муки зависит
Эх жаль нельзя видео тут выложить) нуу скорее жидкое
Тесто жидкое или густое ?
Либо надо муки добавить, либо надо добавить воды
@mamakristina., и сковороду блинную прикупить надо ) только нормальную, от нее многое зависит )
@elenushka14 спасибо 🙏 буду в следующий раз пробовать 🥰
@mamakristina., еще можно в этом рецепте один стакан молока заменить кипятком, его в тесто в самом конце замешивания добавляют )
Вот ещё проверенный рецепт к копилочку вам)
ссылка
Готовить на хорошо разогретой сковороде, смазываем маслом предводительно 🥰