Блины на кефире не отходят от сковородки — что делать?

Question

Девы, ПАААМАГИТЕ😭 тесто сделала на блины на кефире, все по рецепту (разумеется из интернета) это вторые блины в моей жизни 🤦🤣 они не отходят от сковородки 😡😡😡что делать😭😭

Мария · Answer

Вот ещё проверенный рецепт к копилочку вам)

https://mom.life/post/65f4ade423b3034a1c04d1c4
Готовить на хорошо разогретой сковороде, смазываем маслом предводительно 🥰

Арина · Answer

Что именно не хватает - уже сказали, я могу просто посоветовать проверенный рецепт) 
Его муж нашел еще год назад, все потом спрашивали рецепт 😅 за последнюю неделю уже два раза блины делал, очень вкусные 
Если будет еще желание попробовать сделать, то обязательно попробуйте этот рецепт) тесто получается жидким, но блины хорошо пропекаются и переворачиваются

Кристина · Answer

@elenushka14 @zara0108 @qthyq @tttttanya @kylemish @mamalikaa  девочки, ВСЕМ СПАСИБО)) ХУДО- БЕДНО, БЛИНЫ ПОЛУЧИЛИСЬ😘🥰

Лика · Answer

Плохо сковородку раскалили?

Олёша · Answer

Либо муки мало либо яиц

Таня · Answer

Сковороду хорошо прогрейте. У меня всегда стандартно первые два блина в мусорку

Алия · Answer

Могу посоветовать подольше подержать, возможможно мало держите с первой стороны. В какой-то момент они сильно подрумяниваются и сами отлипают.
Но! Тут главное не передержать, а то все сгорит нахрен 🤣

У меня первые 3 раза с такими психами готовились и половина в мусорку улетали 🫠
Муж все ещё это вспоминает

Кристина · Answer

Я первый раз готовила 50/50 кефир, кипяток получилось вроде бы 🤣 а тут только на кефире ну не отлипают и все тут 🤦

Зара · Answer

Скорее всего муки мало положили , от муки зависит

Кристина · Answer

Эх жаль нельзя видео тут выложить) нуу скорее жидкое

Elena · Answer

Тесто жидкое или густое ? 
Либо надо муки добавить, либо надо добавить воды

Elena · Answer

@mamakristina., и сковороду блинную прикупить надо ) только нормальную, от нее многое зависит )

Кристина · Answer

@elenushka14 спасибо 🙏 буду в следующий раз пробовать 🥰

Elena · Answer

@mamakristina., еще можно в этом рецепте один стакан молока заменить кипятком, его в тесто в самом конце замешивания добавляют )

Екатерина · Answer

В само тесто масло добавляли?

Кристина · Answer

Да

Кристина · Answer

Сковорода антипригарная

Екатерина · Answer

@mamakristina. Попробуйте муки добавить

Блины на кефире не отходят от сковородки — что делать?

Лучший комментарий

Комментарии