Девочки, если заморозить готовые коржи для медовика, они нормально будут лежать и разморозятся, или плохая идея?
Всё будет ок, торты замораживают целиком и всё прекрасно после разморозки.
Их по моему можно и так просто долго хранить, раньше бабушка всегда заранее пекла коржи для торта.
Заранее то да, но я хотела на более длительный срок сохранить, месяц, два. А то коржи заказала, а доставка опоздала. Праздник прошёл, торт неакутален... а позже бы сделала еще
Можно. В морозилке вроде до 3 месяцев.
Посмотрите информацию в интернете.